top of page
Younjeong026.jpg
Logo Choirigine FINAAL.png
ONTDEK EEN INTENS EN ORIGINEEL SMAKENPALLET BIJ JOU AAN TAFEL
​
AUTHENTIEKE KOREAANSE GASTRONOMIE MET EEN HEDENDAAGSE TWIST
 
DAT IS CHOiRIGINE

OVER MIJ

9038 km hiervandaan in Busan, Zuid Korea, ben ik geboren en getogen. Ik ben er opgegroeid, heb er  gestudeerd en gegeten. Na die eerste gouden periode van mijn leven in de armen van mijn warme familie te hebben doorgebracht, ben ik de liefde gevolgd naar België. Hier heb ik mijn nieuw, eigen, tweede nest gevonden.

​

Lees meer...

Younjeong010.jpg
Younjeong024.jpg

MIJN KEUKEN

De Koreaanse keuken leent zich tot een unieke beleving: uiteraard zijn de vorm en harmonie van het eten belangrijk, maar de ingrediënten, hun voedingswaarde en vooral hun symboliek spelen een belangrijke rol in de balans van elke dag.

​

Lees meer...

bottom of page